Din 4 septembrie, seria documentară „Portret gastronomic local” aduce pe YouTube poveștile și tradițiile culinare din Punctele Gastronomice Locale (PGL), în 10 episoade dedicate unor regiuni diferite. România are în prezent 592 de PGL-uri, însă distribuția lor este inegală, de la județe cu peste 100 de inițiative (Brașov) la zone unde nu există niciun PGL. PGL-urile sunt ferestre către identitatea …



